L’aranciata è una bevanda soft drink a base di succo d’arancia, acqua, anidride carbonica e spesso zucchero.
Per essere definita tale, secondo la legislazione italiana, deve contenere almeno il 12% di succo d’arancia. La maggioranza delle bevande commerciali, perciò ha proprio il 12% o il 16% di succo d’arancia.
Cenni Storici
Durante la Seconda guerra mondiale il reparto tedesco della Coca Cola non poteva produrre il tipico prodotto a causa dell’embargo. Al suo posto la compagnia decise di sviluppare una bevanda al gusto d’arancia chiamata Fanta per Fantasie. Sul finire della guerra l’industria Coca-Cola decise di esportare la Fanta anche nei mercati esteri.